En Viana OS BOTEIROS.

Otro carnaval sonado, el de Viana, muy similar al de Vilariño de Conso, con los boteiros ( trajes de costosísima realización y bello colorido), los foliones ( grupos de 30 - 40 vecinos con grandes bombos, azadas, guadañas, cornas, etc., se dedican a visitar distintos pueblos de la parroquia, estos foliones son parecidos entre sí con los de Manzaneda y Vilariño) , las fareladas, la mula (la forman dos chicos que imitan una mula y se dedican a perseguir a los niños y dar coces a todo lo que encuentran) y  la fiesta de la Androlla en Viana, también con  mucho ambiente y muy buen carnaval.

O folión.

Tfno. para preguntar . 988 - 340120.  Concello de Viana.

Este entroido tiene también una fiesta asociada al carnaval : La fiesta de la Androlla. ( La androlla es una variedad culinaria de la zona. La base es el cerdo, para ello se meten (a curar) en el intestino grueso, costillas de cerdo y otras carnes ).

La comida da androlla lleva una sopicaldo, con jamón y huevo. Luego lacón, cachucha, soá, orella, androlla, pan y vino. Un plato de cordeiro e finalmente roscón.

Ver o menú máis abaixo, que xa foi mellorado...

ACTIVIDADES 2001.

Día 26 : ENTROIDO INFANTÍL. Los más pequeños desfilarán a partir de las 4 de la tarde.

Día 27: a las 12 desfile de foliones, comparsas y carrozas. 

Comida de la androlla.A las 8 volverán los foliones.

Día 28: Entierro de la sardina, a las 8 de la tarde, en el Cabo da Vila.

Precio fiesta Androlla: 2.500 pts.(año 2001)

En el 2002 serán similares. Sobre 15 € .

 

CALENDARIO DEL CARNAVAL ( ENTROIDO ) EN OURENSE.

El carnaval no tiene fecha fija, pero se puede hacer una aproximación apoyándose en el tiempo litúrgico.

Domingo fareleiro : Septuagésima

Jueves de comadres.

Domingo de corredoiro.- Sesagésima.

Jueves de compradres.

Domingo gordo. Quincuagésima.

Lunes de entroido.

Martes de entroido.

Entierro de la sardina.- Miércoles de Ceniza.

Cada uno se estos domingos, según los lugares, puede  adoptar otra denominación: domingo lambedoiro, domingo oleiro, etc.

Los jueves puede ser también : de lardeiro o lardeira, respectivamente.

 

La información anterior está sacada ( prácticamente al pie de la letra) del Folleto "Entroido da Provincia", A noite dos tempos publicado en el 2000 por La Región. 

Texto y fotografía de Tomás Vega Pato.

 

Un sensacional libro sobre los carnavales de Ourense.

Datos posteriores (ó 2001) do entroido de Viana:

Cartel da festa do ano 2007.

Máscaras, folións, comparsas e carrozas tomarán as rúas da vila, onde o boteiro será a figura principal. O desfile é o domingo despois do pregón que será sobre as once da mañán.

O calendario do entroido en Viana comenza coa colga do lardeiro o Xoves de compadres que se completa logo coa colga da lardeira o xoves de comadres.

O domingo de entroido tiñan previsto acudir un total de 18 folións chegados de pobos do municipio e incluso algún de Portugal.

A súa máscara é única: de cor moura tallada en madeira, cun sorriso burlón, rematando habitualmente cun lagarto. Pode chegar a un metro, e vai adornada con cintas de coores, tamén vai acompañada da súa monca, unha longa vara rematada cunha borla. A monca emprégana para dar os seus característicos saltos e para abrir o folión.

Fotografía de Carlos G. Hervella.

A máscara é unha mostra máis da artesania popular. A súa camisa vai tecida con centos de cintas de cores.

A máscara leva tamén cinco chocas. O seu sonido é moi peculiar.

Non son as únicas máscaras do entroido en Viana xa que tamén están a mula e o maragato.

Embutido típico de Viana.

Outra cousa a ter en conta é a festa da Androlla, xa citada, que se celebra ese domingo de entroido. No ano 2007 asistiron 1.500 persoas e despacháronse 2.300 androllas, 350 kg. de patacas, 350 kg. de lacón, 30 caixas de leituga 3 600 mazos de grelos. Todo elo con bon viño e nun ambiente marabilloso.

No menú que sirven hai un caldo de picatostes de entrada, logo o primeiro plato a base de androlla, chourizo, lacón, con cachelos e grelos. Logo hai un segundo plato de cordeiro asado en forno de leña e de postre a bica de Viana e os vianos, que son bombóns típicos da zona con mel.

Non faltará o viño e para rematar o café e a queimada.

Xa van pola XXVII edicción por algo será...

As entradas foron a 15 € cun servicio esmerado, a comida faise no Pabellón de Deportes e non é fácil ter entrada. A festa ven celebrándose dende o ano 1971 e representa un clásico na zona.

O que queira achegarse a Viana xa sabe que ten que chegar A Gudiña pola A-52 e logo coller a comarcal C-533 (20 kms. de boa estrada). O recomendable e ir de sábado para vivir o entroido o domingo todo o día.

Para ampliar datos e coller información visitar esta web.

Web escrita por Secundino Lorenzo

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OTRO BOTEIRO