Anacahuita - Fauna y Flora del Uruguay - Mundo Matero
Anacahuita

 

Schinus molle L.

Nombres vulgares: "Anacahuita", "Aguaribay", "Molle", "Pimentero".
Familia: Anacardiaceae
Porte: árbol que puede alcanzar de 8 a 10 metros de altura, resinoso. Tronco grueso con corteza persistente.
Follaje: persistente, copa amplia, ramillas colgantes de color verde claro.
Hojas: compuestas, pinnadas, alternas, glabras. Raquis ligeramente alado. Con 10-12 pares de folíolos sésiles, dentados.
Flores: amarillentas, dispuestas por lo general en panojas terminales. Florece en primavera y verano.
Fruto: drupa globosa, de color rojizo, reunidos en panojas, uniseminados.
Habitat: montes de quebrada.
Area de dispersión: común en casi toda América del Sur, en nuestro país en la zona norte.
Usos: los frutos tienen gusto a pimienta, usándose como condimento. La infusión de las hojas como medicinal.

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