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CLASES DE PISCO

El pisco no sólo es una bebida única por su sabor, adicionalmente tiene variedades o sub-tipos de pisco que lo convierten en un deleite para quienes desean probar nuevas experiencias. 

  • Pisco Puro:
    Elaborado de Uvas no aromatizadas, quebranta, mollar o negra corriente.

  • Pisco Mosto Verde:
    Obtenido de la destilación de caldos incompletamente fermentados.

  • Pisco Acholado:
    Proveniente de la mezcla de caldos de distintas variedades de uva.

  • Pisco Aromático:
    Elaborados con Uvas Italia y Moscatel que son aromáticas y existen sub-tipos como la Italia, Moscatel de Alejandría, Torontel o Albilla.

  • Pisco Aromatizado:
    Agregado en la fermentación o destilación, de cereza, mango, limón entre otras frutas.

 

 

 

 

 

 

 

 

La Casa del Pisco - Taberna 141 - lataberna141pisco@hotmail.com - Lima, Peru 2005