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| SANGRÍA |
Ingredientes:
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- 1 Litro de vino tinto - Naranja - Limón - Pera |
- Melocotón - Manzana - Piña - 1 pizca de nuez moscada |
- 1 copa de licor - 5 cucharadas de azucar - ½ litro de gaseosa o soda |
(Todos los ingredientes naturales, nada de latas)
Vamos allá:
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Poner el vino en el recipiente. Exprimir un de los limones y mezclarlo con el vino, añadirle la naranja y 1 limón en finos gajos, con su piel incluida. Toda la fruta picarla en daditos y añadirlos en el recipiente. Disolver el azúcar en un poco de agua caliente, ya que si la añadís directamente al vino, no sé derretirá completamente. Añadir el licor y la nuez moscada. Dejar reposar por lo menos 4/6 horas, para que las frutas trasmitan sus aromas en un lugar bien frío. A la hora de empezar a degustar la sangría le añadís unos cubitos de hielo y la gaseosa o soda, revolver y servir con cazo.
C'est fini! |

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