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COFRENTES
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Casa rural Rosario la
Castellana
,en Zarra (Valencia) encontraremos el descanso y fuerzas que nos permitiran partir cada dia a recorrer todos los encantos de valle Ayora Cofrentes y sus pueblos:Zarra,Ayora,Cofrentes,Teresa de Cofrentes,Jarafuel,Jalance.Tambien podremos acercarnos a ver Almansa y su Castillo.
Esta casa rural es un alojamiento muy querido por los amantes del turismo rural y de aventura.OS ESPERAMOS |
| QUE VER EN COFRENTES |
Cofrentes se halla en lo alto de una colina, bajo la cual discurren los ríos Júcar y su afluente, el Cabriel, que desemboca poco después en el Júcar.
| --EL CASTILLO-- |
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A 394 metros sobre el nivel del mar, encumbrado en la montaña, está el castillo de Cofrentes, como  remate de la parte alta de la población, a la que sobrepasa ligeramente; las empinadas calles trepan hacia lo alto hasta llegar a la fortaleza. El castilllo, de probable origen romano, es de planta rectangular, flanqueado de cubos y ocho torreones de mampostería, tuvo diversos pisos con góticas yeserías decorando sus salones. Ante la sólida puerta estaba el puente levadizo, indispensable para traspasarla, pero una y otra han desaparecido, y ahora sólo existe un portalón de medio punto.La parte norte del castillo tiene como defensa natural un gran cortado, mientras que en la ladera sureste se extiende la población. La fortaleza está compuesta por dos recintos. A ambos lados de la puerta de acceso hay dos torres barbacanas de planta semicircular. El principal monumento de Cofrentes es el castillo, que proporciona a la población una inconfundible silueta. Posee un emplazamiento estratégico, que domina las confluencias de los ríos Júcar y Cabriel. |
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--PAISAJE EMBALSES Y RIOS--
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| --BALNEARIO DE HERVIDEROS-- |
Situado entre montañas y muy próximo al río Cabriel, se encuentra el Balneario de Hervideros de Cofrentes, rodeado con un
marco de silencio y naturaleza con sus bosques intactos, hacen que el visitante se sienta en otra época. Con un estilo arquitectónico modernista posee manantiales de aguas medicinales y uno de los Centro Termales más importantes de España.
Su equipamiento y diseño permiten efectuar las Curas Termales más completas en diversas especialidades: reumatología, aparato respiratorio, circulatorio y sistema nervioso, que completan los tradicionales tratamientos del aparato digestivo derivadas de las aguas mineromedicinales que brotan en su manantial, y todo ello con un personal especializado, una alimentación adecuada y un tiempo de ocio que se distribuye entre el descanso y las actividades que se preparan y que pueden ser tan variadas como música en directo los sábados, tenis, mini-golf, tiro al plato, senderismo, pesca, o realizando excursiones a los muy variados lugares de nuestra comarca
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| --CAMPO DEL CURA-- |
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El área de acampada del Campo del Cura, es uno de los parajes más tranquilos y en plena naturaleza acompañada por el cauce del río, de esta localidad, equipado con todo lo necesario para pasar un día en el campo. Para llegar al Campo del Cura, cogemos la Nacional 330 en dirección a Requena, nada más pasar el puente modernista cogemos un camino con pavimento alquitranado a mano derecha, a pocos kilómetros de haber cogido este camino nos encontramos el campo del cura.
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--PARROQUIA SAN JOSE OBRERO--
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Está ubicada en la Plaza de España, data su construcción del año 1621, situada en el recinto que fue la antigua mezquita. Consta de ocho capillas y dos puertas, con una nave capaz de albergar a la población eclesiástica de la villa. La parroquia esta destinada a San José Obrero y en su interior podemos encontrar numerosas imágenes religiosas. La parroquia fue restaurada en el año 1969, 1991. La cruz de la parroquia fue bendecida por el Obispo Auxiliar de Valencia, Monseñor José Murgui Soriano, el día 2 de Mayo de 1999. En el año 2000, fue restaurado el campanario de la Iglesia, al termino de dichas obras, fue bendecida la campana del campanario por el Cura don José Ramón Moreno Bixauli, el día 15 de Septiembre del 2000. La majestuosa capilla de la comunión fue realizada en el año 1915 a expensas de una familia de la localidad. En el interior de la Iglesia de San José, podemos encontrar numerosas imágenes religiosas. |
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--FUENTES--
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Son numerosas las fuentes que se encuentran ubicadas dentro del pueblo de Cofrentes, ubicadas estratégicamente para dar agua a las personas que la necesiten, ya que al pasear por esta localidad llena de calles con cierta pendiente.
En la actualidad algunas de las fuente no son actas para su consumo. Algunas de estas fuentes las presentamos en paginas a parte ya sea por su belleza o calidad de las aguas. El casco urbano consta de 39 calles, la mayoría de ellas empinadas, situadas al pie del Castillo-Fortaleza, en lo alto de la población. Son numerosos los parajes panorámicos que podemos observar en la localidad de Cofrentes, entre ellos podemos destacar, el Castillo-Fortaleza, La Iglesia, Fuente de San Antón, Lavadero, La Capilla del Balneario, el Volcán, la Cueva Hermosa, la era del Chulo, etc |
| FLORA Y FAUNA |
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En el Valle de Ayora-Cofrentes abundan los bosques de pinos y demás vegetación netamente mediterránea.
Crecen con abundancia por sus lomas la jara con escamas, el albardin, la retama o ginesta, la aliaga y el esparto, que dan, entre todas ellas, un aspecto estepario a estos valles. Entre los arbustos proliferan el enebro, el almez, la coscoja y el madroño. Hay también setas de cardo y niscalos, llamados aquí "pebrazos", dándose también los pinos mediterráneos en sus dos variantes principales, el rodeno y el carrasco y otras especies de coniferas menores. En las cumbres existe una fauna diversa, como la Capra pyrinaica hispanica, el muflon, el jabali, el gato montes, la liebre y el conejo, y entre las aves, el águila real, la lechuza común, el mochuelo, el carabo, la abubilla, el cernícalo, el arrendajo, el gorrión chillón, la oropéndola, así como otras, propias del bosque mediterráneo, y las especies cinegéticas de la perdiz roja, el azulan o anade real, la codorniz y la paloma torcaz. En los ríos del Valle se localizan la carpa real, el barbo, el lucio y el back bass, y en los tramos superiores del Cabriel, cercanos a la provincia de Albacete, abundan la trucha común y el cangrejo. Atractivo importante lo constituye la Reserva Nacional de Caza "Muela de Cortes", que ostentó el record nacional absoluto de muflón homologado, con 217,56 puntos; en la reserva actualemente, se recechan anualmente unas 40 reses mayores de macho montes y muflón. |
| FIESTAS COFRENTES |
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Variadas y pintorescas son las Fiestas de Cofrentes, empezando el 17 de Enero en que se celebra su Patrón "San Antón", con los peculiares "Sagatos" (hogueras) sus cenas de amistad y cordialidad en los mismos y bebiendo el típico Zurracapote.
Llegado el 1 de Mayo con la festividad de San José Obrero (titular de la Iglesia Parroquial de Cofrentes) se planta en su Plaza la última Falla de la Comunidad Valenciana, realizada ésta por los vecinos de la localidad y organizando unos actos lúdicos y culturales para todos los gustos, culminando los mismos con "La Cremá" de la Falla el último día de fiestas, siendo éstas las más queridas y apreciadas entre sus vecinos por la variedad de sus actos. Y para culminar el calendario, la celebración de las Fiestas Mayores durante los días 14 al 18 de Agosto, en Honor a la Asunción de Nuestra Señora, engalanando el pueblo sus calles y plazas y en la que no falta el traslado de la venerada imagen de Nuestra Señora de la Soledad, desde la Ermita hasta la Iglesia Parroquial. |
| GASTRONOMIA |
La gastronomía Cofrentina se nutre de los productos típicos de la zona, manteniéndose en los hogares del pueblo las formas y costumbres para su elaboración, y afortunadamente para el visitante trasladándose estas a los restaurantes de la localidad, sin perder esos detalles que definen el pueblo y sus gentes.
 Podríamos destacar entre otros sus embutidos, lomo y costillas de orza, arroz con aceite crudo, patatas "a lo pobre", y la joya de su gastronomía "la Olla Cofrentina" estos platos podemos acompañarlos con un buen vino de la comarca y como colofón degustar un postre como el auténtico Melocotón de Cofrentes, la "Torta mal hecha" los "Buñuelos de Calabaza" los "Pasteles de Boniato" o unos "Almendrados", todo ello saboreando una copa de Zurracapote o de Mistela haciendo una sobremesa relajados sin tener que conducir y aprovechar para visitar la localidad. |
| DEPORTES Y RUTAS |
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El piragüismo es un deporte muy aconsejable en este municipio, ya que puede practicarse perfectamente entre Cofrentes y las cercanías de la presa del embalse de Cortes, ya en el término municipal de Cortes de Pallás, a lo largo de unos 14 km.
Para los amantes del senderismo hay que recordar que el GR-7 (Sendero Internacional de Gran Recorrido) pasa por la muela de Cortes, que domina la población de Cofrentes. Para los aficionados a la caza, hay que subrayar que en esta Reserva Nacional de Caza se puede practicar la actividad cinegética, con los pertinentes permisos. Las piezas más cotizadas son los muflones, las cabras montesas y los jabalíes. De todos modos, se recomienda el senderismo y fotografiar o filmar la fauna ibérica, tan abundante en esta zona. Es muy aconsejable pasear por los jardines del balneario de los Hervideros y por las riberas de los ríos Cabriel y Júcar, así como recorrer los caminos que atraviesan la Reserva Nacional de Caza de la Muela de Cortes.
Cofrentes, también conocido por su central nuclear, en los últimos años ha conseguido situarse entre los destinos preferidos del interior de la Comunidad Valenciana.
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| RESEÑAS |
Situado en la zona fronteriza entre los reinos árabes y las Coronas de Castilla y Aragón, el valle de Cofrentes cambió constantemente de manos durante el siglo XIII. Fue conquistado por Jaime I, quien lo cedió a la Corona de Castilla, bajo cuyo auspicio se produjo la repoblación.
En 1304, tras las luchas de anexión desarrolladas por Jaime II, la comarca retornó a manos de la Corona de Aragón. Durante la guerra de las Germanías, esta población musulmana apoyó a los nobles en su interés por sofocar el levantamiento.
La expulsión de estos moriscos en 1609 supuso un grave quebranto demográfico para Cofrentes, que de 739 habitantes pasó a albergar a sólo 17 personas. El duque de Gandía, entonces señor del valle, dirigió la repoblación con duras condiciones de pagos, especialmente las referidas a la partición de frutos.
Ya en el siglo XIX, durante el reinado de Fernando VII, la población del valle se opuso con fuerza a seguir cumpliendo las exigencias señoriales.
La iglesia parroquial de San José fue construida en 1621 sobre los restos de una antigua mezquita árabe. Vale la pena resaltar el interés arquitectónico del balneario, de estilo modernista.
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El término municipal de Cofrentes (104 km²) limita al norte con Requena; al este, con Cortes de Pallás; al sur, con Jalance y al oeste, con la provincia de Albacete. El clima es continental. Cofrentes está integrado parcialmente en el ámbito de la Reserva Nacional de Caza de la Muela de Cortes, de alto valor ecológico, al igual que los cauces de los ríos Júcar y Cabriel. El tramo del Júcar comprendido entre Cofrentes y Cortes de Pallás puede recorrerse a bordo de una piragua. Es una verdadera delicia navegar entre montañas a lo largo de unos 14 km. Un paraje singular es el del cerro Agras, que los geólogos asocian a una erupción volcánica registrada hace unos dos millones de años. Otros bellos lugares son la fuente del Tollo y la fuente de la Chirrichana, situada entre Cofrentes y Requena. Un gran atractivo de Cofrentes lo constituye su prestigioso balneario de los Hervideros, situado en medio de unos frondosos jardines y pinares. Sus aguas son bicarbonatadas y magnésicas, con una elevada presencia de anhídrido carbónico y sulfhídrico. Fueron declaradas de utilidad pública por una Real Orden de 15 de noviembre de 1962. Están especialmente recomendadas para los problemas hepáticos y del aparato digestivo. El hotel-balneario fue inaugurado en 1908, aunque ha sido remodelado y modernizado. Se encuentra a unos 4 km de la población. |
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